BBQ basic

Om het feest op gang te brengen starten we met een apero plank bestaande uit 4 uur traag gegaarde spareribs en sticky chicken wings.

Daarna maken wij voor u een buffet bestaande uit de volgende broodjes:

• De Algerto's burger: een huisgemaakte burger met onze secret saus en gekarameliseerde ajuin.
• Traag gegaard buikspek met koolsla: Mals, langzaam gegaard buikspek met een verrukkelijke smaak, geserveerd met huisgemaakte koolsla op een heerlijk vers broodje.
• Varkenswang met een salade van gegrilde groenten: heerlijke malse varkenswang geserveerd met een mengeling van gegrilde groeten, op een zacht broodje.

Wij bieden u graag de mogelijkheid aan om uw evenement te verrijken met heerlijke dessertjes van bij top patissier ZUUT. Deze verfijnde desserts zijn met de grootste zorg en passie bereid en vormen een perfecte afsluiting van uw culinaire ervaring.

Grill and chill

Om het feest op gang te brengen starten we met een apero plank bestaande uit 4 uur traag gegaarde spareribs en sticky chicken wings.

Daarna maken voor u een buffet bestaande uit de volgende broodjes:

• De black angus burger: Vers gegrild black angus vlees met truffel mayonnaise en cheddar.
• Pulled chicken met koolsla: Traag gegaarde kip met bbqsaus en een frisse koolsla met appel.
• De pens: gegrilde witte pens met gebakken appel.

Wij bieden u graag de mogelijkheid aan om uw evenement te verrijken met heerlijke dessertjes van bij top patissier ZUUT. Deze verfijnde desserts zijn met de grootste zorg en passie bereid en vormen een perfecte afsluiting van uw culinaire ervaring.

BBQ bar Deluxe

Om het feest op gang te brengen starten we met een apero plank bestaande uit 4 uur traag gegaarde spareribs en sticky chicken wings.

Daarna maken wij voor u een buffet bestaande uit de volgende broodjes:

• Low and slow: Onze 9 uur traag gegaard pulled porc met knapperige koolsla op een heerlijk broodje
• De surf en truf: Gegrilde scampi met verse runds carpaccio, frisse rucola, truffelmayonaise en parmezaan
• De Algerto’s steak sandwish: een heerlijk gegrilde ierse ribeye steak met parmezaan, gebakken ajuin en balsamico

Wij bieden u graag de mogelijkheid aan om uw evenement te verrijken met heerlijke dessertjes van bij top patissier ZUUT. Deze verfijnde desserts zijn met de grootste zorg en passie bereid en vormen een perfecte afsluiting van uw culinaire ervaring.

Prijzen

BBQ-Bar basic ........................................................... €24.50 per persoon

Grill en chill ............................................................... €26.50 per persoon

BBQ-Bar Deluxe ....................................................... €32.50 per persoon

Dessert ........................................................................ €7.00 per persoon

Overige kosten

Algemene kost ..................................................... Afhankelijk van het aantal personen

Transportkost ........................................................ Afhankelijk van de locatie

Info

Heeft u een allergie of een diëtvoorkeur? Laat het ons weten en wij voorzien een alternatief.

Al onze menu's zijn flexibel. Als een opties van bepaalde menu's wilt mengen kunnen wij voor u een menu op maat maken.

Standaard voorzien wij hapjes en 2 broodjes per persoon. Wij kunnen dit op aanvraag verhogen.

Gelieve voor de BBQ een plaats van 4m op 4m te voorzien en een gewoon stopcontact.